Manicho.

Aquí una receta antigua, pero muy dulce y deliciosa, se llaman manichos, son tipo caramelos, a continuación esta simple pero divertida receta:

INGREDIENTES:

• 1 taza de maní crudo.
• 1 taza de azúcar.
• 1 1/2 taza de agua.
• Un poco de canela.

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente se ponen todos los ingredientes a hervir, revolviendo constantemente con una cuchara de madera.
2. Cuando ya comienza a secarse se retira del fuego y se revuelve constantemente.
3. Luego se pone en un recipiente sin dejar de revolver y se deja enfriar.
4. Listo, ya están para servirse.